Burada elbet ki departman?n da mukannen mesleklevleri ve fakatçlar bulunur. Besin emniyetli?ini sa?layacak olan standartlar?n yönetmeliklere münasip ?ekilde bütünle?mi? edilmesi, g?da zinciri içindeki bütün vetirelerin bilgisini belirlenmesi bile gerekir. Bu bilgilerin entegrasyon mimaris?na mutab?k ?ekilde tatbik saha? bulmas? ve bu uygula